Champagne Bernard Remy steht für exklusive Champagnerkunst aus dem Herzen der Champagne. Das Familienunternehmen, das im malerischen Allemant beheimatet ist, hat sich über die Jahrzehnte einen Namen für seine hochwertige Auswahl an Champagnern gemacht. Hier ein detaillierter Blick auf das Weingut und seine außergewöhnlichen Produkte.
Die Geschichte des Hauses Bernard Remy
Gegründet wurde das Weingut 1968 von Bernard Remy, der seinen ersten Champagner 1971 auf den Markt brachte. Seit 1983 wird die Marke in der ganzen Welt vertrieben. Heute führt Rudy Remy, der Sohn des Gründers, die Familientradition fort. Die Philosophie des Hauses basiert auf dem Streben nach höchster Qualität bei der Herstellung jedes einzelnen Champagners.
Das Anbaugebiet und die Rebsorten
Das Weingut liegt in Allemant, nahe der Côte des Blancs, und erstreckt sich über rund 12 Hektar. Die Böden und das Klima der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und nachhaltige Anbaumethoden tragen zur Qualität der Weine bei.
Das Sortiment von Champagne Bernard Remy
Das Portfolio des Weinguts umfasst eine Auswahl an hochwertigen Champagnern, die unterschiedliche Geschmäcker ansprechen:
- Carte Blanche Brut: Eine klassische Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Frisch, fruchtig und elegant.
- Blanc de Blancs Brut: Ein 100% Chardonnay-Champagner mit Leichtigkeit und Frische.
- Rosé Brut: Ein fruchtiger und lebendiger Rosé-Champagner, der durch seine Eleganz besticht.
- Grand Cru Millésime Brut: Ein Jahrgangschampagner, der ausschließlich aus Grand Cru-Trauben hergestellt wird.
- Prestige Brut: Eine edle Cuvée, die durch ihre Komplexität und Raffinesse überzeugt.
Verkostungsnotizen und Empfehlungen
- Carte Blanche Brut: Helles Goldgelb, mit feiner Perlage. Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Brioche. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten.
- Blanc de Blancs Brut: Helles Strohgelb, feine Bläschen. Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Harmoniert gut mit Austern und Ziegenkäse.
- Rosé Brut: Lachsfarben, mit lebendiger Perlage. Aromen von roten Beeren und Kirschen. Ideal zu asiatischen Gerichten oder Desserts.
- Grand Cru Millésime Brut: Goldgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. Aromen von reifen Früchten, Honig und Mandeln. Ein Genuss zu Fischgerichten und Käse.
- Prestige Brut: Goldgelb, feine Perlage. Aromen von exotischen Früchten, Honig und Vanille. Passt hervorragend zu Geflügel und Meeresfrüchten.
Nachhaltigkeit und Zukunft
Champagne Bernard Remy legt großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken. Die Reduzierung von Pestiziden, die Nutzung natürlicher Düngemittel und eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge stehen im Fokus. Dies sichert nicht nur die Qualität der Trauben, sondern auch die Zukunft der Region.
Champagne Bernard Remy verbindet Tradition, Qualität und Innovation auf bemerkenswerte Weise. Mit einem breiten Sortiment an Champagnern, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistern, hat sich das Weingut als feste Größe in der Champagnerwelt etabliert. Jeder Tropfen aus dem Hause Remy erzählt die Geschichte einer leidenschaftlichen Familie, die sich der Herstellung von Champagnern höchster Güte verschrieben hat. Ob als Geschenk, für festliche Anlässe oder einfach nur zum Genießen - Champagner von Bernard Remy verleiht jedem Moment eine besondere Note.
