Das Weingut Omina Romana, eingebettet in die sanften Hügel des antiken Latiums in der Nähe von Rom, steht für erstklassigen Wein, die das Terroir und die Tradition der Region perfekt widerspiegeln. Seit seiner Gründung im Jahr 2007 durch die deutsche Familie Börner hat sich Omina Romana als einer der führenden Qualitätsweinproduzenten in Italien etabliert.
Die Philosophie von Omina Romana
Das Weingut Omina Romana verfolgt eine Philosophie der Exzellenz und Innovation. Die Böden und das Mikroklima der Region Latium bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Durch eine sorgfältige Auslese der Rebsorten und eine schonende Verarbeitung entstehen hier außergewöhnliche Weine, die Tradition und Moderne verbinden.
Weine von Weltrang
Die Palette von Omina Romana Wein umfasst sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten:
Cesanese: Eine autochthone Rebsorte, die in den letzten Jahren ein Comeback erlebt hat. Der Ômina Romana Cesanese besticht durch seine intensive Fruchtigkeit und würzige Noten.
Viognier: Dieser weiße Wein beeindruckt mit exotischen Fruchtaromen und einem Hauch von Blumen. Seine elegante Säure macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fischgerichten.
Merlot: Der Merlot von Ômina Romana zeichnet sich durch seine samtige Textur und komplexe Aromen von dunklen Beeren und Schokolade aus.
Ars Magna: Die Spitzenlinie des Weinguts umfasst den Ars Magna Viognier, Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Weine reifen in französischen Barriques und stehen für höchste Qualität und Raffinesse.
Nachhaltiger Weinbau
Nachhaltigkeit steht bei Omina Romana im Mittelpunkt. Die Weinberge werden organisch bewirtschaftet, und modernste Technologien sorgen für eine ressourcenschonende Produktion. Die Qualität der Trauben steht dabei immer im Vordergrund, was sich in der außergewöhnlichen Finesse der Weine widerspiegelt.
Verkostung und Besuch
Omina Romana lädt Weinliebhaber zu einer Entdeckungsreise ein. Bei geführten Touren durch die Weinberge und den modernen Weinkeller erfahren Besucher alles über die Kunst des Weinmachens. Die Verkostung der Weine in einer stilvollen Umgebung rundet das Erlebnis ab.
Omina Romana ist ein Juwel in der italienischen Weinlandschaft
Das Weingut Omina Romana hat sich in nur wenigen Jahren einen Namen als Produzent von Qualitätsweinen gemacht. Mit einer Kombination aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit bietet Ômina Romana ein einzigartiges Weinerlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Wer die Weine aus Latium entdecken möchte, sollte Ômina Romana unbedingt auf seine Liste setzen.
