Gin / Japan. Die Komplexität von Nikka Coffey Gin wird durch die perfekte Balance zwischen 11 ausgewählten Botanicals und der seidigen Textur der traditionellen Coffey-Destillierung erreicht. Nikka Coffey Gin hat helle und spritzige Aromen von vier japanischen Zitrusfrüchten, Yuzu, Kabosu, Amanatsu und Shequasar, ergänzt mit den traditionellen Gin-Botanicals Wacholderbeeren, Angelika, Koriandersamen, Zitronen- und Orangenschalen. Dazu kommt ein Hauch von Äpfeln, einer Frucht, die eng mit der Geschichte von Nikka in Japan verbunden ist, gefolgt von angenehm spritzigen Noten von grünem Sansho-Pfeffer im Abgang.
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Geschmack: trocken
Region: Japan
Alkohol: 47 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur: La Maison du Whisky / 8-10 Rue Gustave Eiffel / 92110 Clichy / Frankreich
Erzeuger/Abfüller: The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. / Head Office 5-4-31 / Minami Aoyama / Tokyo 107-8616 / Japan
Nikka Coffey Gin Japan
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß am Tresen.
Crew-Index: 5 Gläser / 92 Punkte
Nikka Whisky, gegründet von Masataka Taketsuru, ist eine der renommiertesten Destillerien Japans. Taketsuru, oft als "Vater des japanischen Whiskys" bezeichnet, brachte die Kunst der Whisky-Destillation aus Schottland nach Japan und begründete damit eine neue Ära in der japanischen Spirituosenindustrie. Der Nikka Coffey Gin ist das Ergebnis von Nikka's Engagement für Innovation und Qualität. Die Destillerie kombiniert traditionelle schottische Destillationstechniken mit japanischen Zutaten und Aromen, um einen Gin zu kreieren, der sowohl respektvoll als auch revolutionär ist. Herstellung und Destillation Das Besondere am Nikka Coffey Gin ist die Verwendung eines Coffey Stills, einer kontinuierlichen Destillationsapparatur, die im Gegensatz zu den üblichen Pot Stills steht. Diese Methode ermöglicht eine präzisere Kontrolle über den Destillationsprozess und führt zu einem besonders reinen und aromatischen Destillat.
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