Roséwein / Mosel / Deutschland. Lachsfarben strahlt der Nik Weis Pinot Noir Rose. Der Moselwein duftet einprägsam nach Kirsche, Himbeeren und reifen Erdbeeren. Ein glasklarer, aufregender Nik Weis Pinot Noir Rose aus Spätburgunder-Trauben mit angenehm harmonischen Finesse. Passt zu Roastbeef, vegetarischen Gerichten, Gambas oder als erfrischender Wein an einem lauen Abend.
Auszeichnungen Weingut:
4,5 Sterne - Eichelmann
4 Trauben - Gault&Millau
5 F - Der Feinschmecker
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Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Mosel / Deutschland
Alkohol: 11,5 % vol
Säuregehalt: 9,0 g/l
Restsüße: 7,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Nik St. Urbans-Hof / Urbanusstr. 16 / 54340 Leiwen / Deutschland
Nik Weis Pinot Noir Rose 2023 St. Urbans Hof
Crew-Index: 4 Gläser / 81 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Nik Weis Riesling auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Beim VDP Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof steht der Riesling ganz im Vordergrund. Winzer Nik Weis führt das Mosel-Weingut mit seiner Familie in der dritten Generation. Die rund 45 ha Rebflächen laufen entlang der Mosel und Saar (Nik Weis Pinot Noir Rosé). Es gehören einige der prestigeträchtigen Lagen wie Bockstein, Saarfeilser, Goldtröpfchen oder Layet zum Anbaugebiet von fruchtig – bis edelsüßen Wein. Mit großer Leidenschaft (VDP Gutswein) hat sich Nik Weis in der Spitze für Moselrieslinge etabliert. So gehört auch die Gründung eine der ersten privaten Rebschulen (seit 1947) Deutschlands zur Förderung der Vielfalt der Rieslinggenetik zum umfangreichen Schaffen der Winzerfamilie.
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