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Pet Nat Casal de Ventozela

Art.Nr.: S0024
Pet Nat Casal de Ventozela
Pet Nat Wein
pétillant naturel
Pet Nat Casal de Ventozela
Pet Nat Casal de Ventozela
Pet Nat Casal de Ventozela
Pet Nat Wein
pétillant naturel
Pet Nat Casal de Ventozela
Pet Nat Casal de Ventozela

Schaumwein / Minho / Portugal. Ein Pet Nat Wein !? Es steht für die Wiederentdeckung einer alten, handwerklichen Tradition in der Weinherstellung. Ein natürlich prickelnder sowie unfiltrierter Wein (Pétillant Naturel), der sich fast unbemerkt zum kleinen "Raw Wine" Trend entwickelt hat. Die finale Gärung des Pet Nat findet in der Flasche statt, eine feine Kohlensäure entsteht und somit ein flüchtig moussierender Weingenuss. Unser naturtrüber Pet Nat von Casal de Ventozela ist geprägt von delikaten Zitrusnoten, grünem Apfelduft sowie exotischen Aromen. Ein spannender, unkomplizierter Einstieg in die Welt der Naturweine mit sommerlichem Trinkspaß…

Bestpreis nur 11,90 Euro0,75l Flasche, 15,87 Euro pro L
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Schaumwein / Minho / Portugal. Ein Pet Nat Wein !? Es steht für die Wiederentdeckung einer alten, handwerklichen Tradition in der Weinherstellung. Ein natürlich prickelnder sowie unfiltrierter Wein (Pétillant Naturel), der sich fast unbemerkt zum kleinen "Raw Wine" Trend entwickelt hat. Die finale Gärung des Pet Nat findet in der Flasche statt, eine feine Kohlensäure entsteht und somit ein flüchtig moussierender Weingenuss. Unser naturtrüber Pet Nat von Casal de Ventozela ist geprägt von delikaten Zitrusnoten, grünem Apfelduft sowie exotischen Aromen. Ein spannender, unkomplizierter Einstieg in die Welt der Naturweine mit sommerlichem Trinkspaß…

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Produktbeschreibung

Pet Nat Wein

Rebsorte: Loureiro / Trajadura
Geschmack: Brut nature
Weinregion: Minho / Portugal
Alkohol: 11,5 % vol
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Casal de Ventozela / Rua do Paço, 545 / 4770-350 Mogege / Portugal

Pet Nat 2022 Casal De Ventozela
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswerter Tropfen zum Genießen an Bord.
Crew-Index: 3 Gläser / 79 Punkte

Casal de Ventozela (Pet Nat) ist ein ambitioniertes Weingut in Familienbesitz aus dem Norden Portugals – dem Vinho Verde. Der Pet Nat Wein stammt aus dem Anbaugebiet zwischen den Flüssen Douro und Minho. Einer eher feuchten Region in Portugal. Braga und Porto sind die bekanntesten Orte dieser Gegend in der ca. 25 % des portugiesischen Weines produziert werden. Den Naturwein gibt es sowohl als Weiß-, Rot- und Roséwein. Seine angenehme Frische (Pétillant Naturel) und der geringe Alkoholgehalt verhalfen dem Schaumwein zu großer Beliebtheit – nicht nur in Portugal.

Ein Naturwein - der Pet Nat Wein

"Pet Nat Wein", auch als Pétillant Naturel bekannt, sind eine einzigartige und faszinierende Kategorie im Weinsektor. Im Gegensatz zu herkömmlichen Schaumweinen, die durch die Zugabe von Zucker und Hefe nachvergoren werden, entsteht der Prickeln in einem Pet Nat ganz natürlich. Während der ersten Gärung wird die Flasche verschlossen, sodass die Kohlensäure im Wein verbleibt. Dieser natürliche Prozess verleiht dem Naturwein seine charakteristische leichte Spritzigkeit und Frische. Naturweine zeichnen sich zudem durch ihre individuelle Herstellung und Geschmacksvielfalt aus, da jede Flasche ein Unikat ist. Somit bietet ein "Pet Nat" Weinliebhabern ein besonderes Geschmackserlebnis, das sich deutlich von anderen Schaumweinen abhebt. Für Genießer, die nach authentischen, handwerklich hergestellten Weinen suchen, stellen Raw Wine aus Portugal eine faszinierende Alternative dar. Durch die minimalistische Herstellung bleibt der natürliche Geschmack der Trauben erhalten, was ihn besonders authentisch und individuell macht. Weinliebhaber schätzen diese Art für ihre Natürlichkeit und die Überraschungen, die jede Flasche bieten kann.

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