Im Herzen des Kaiserstuhls, einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands, liegt das renommierte Weingut Dr. Heger. Mit einer Leidenschaft für Qualität und einem tiefen Verständnis für das Terroir der Region hat sich das Weingut seit seiner Gründung einen festen Platz in der Welt des deutschen Weins erarbeitet.
Die Geschichte des Weinguts Dr. Heger
Das Weingut Dr. Heger wurde 1935 von Dr. Max Heger, einem Landarzt mit einer Liebe zum Weinbau, gegründet. Heute wird es in dritter Generation von Joachim Heger und seiner Frau Silvia geführt. Das Weingut ist bekannt für seine Spitzenlagen Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg, die beide zu den besten Weinbergen Deutschlands zählen.
Die Weine des Weinguts Dr. Heger
Das Weingut Dr. Heger legt großen Wert darauf, Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir des Kaiserstuhls widerspiegeln. Die wichtigsten Weine des Weinguts sind:
Ihringer Winklerberg Grauburgunder GG
Ein komplexer Grauburgunder mit Aromen von reifen Birnen, Honigmelonen und einem Hauch von Vanille. Mit seiner feinen Mineralität und dem langen Abgang ist dieser Wein ein idealer Begleiter zu Geflügel und Fisch.Ihringer Winklerberg Spätburgunder GG
Ein eleganter Spätburgunder mit intensiven Noten von Kirschen, Brombeeren und Gewürzen. Die samtigen Tannine und die komplexe Struktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu Wild und gereiftem Käse.Achkarrer Schlossberg Riesling GG
Ein charakteristischer Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einer feinen Mineralität. Frisch und lebendig, ist er ideal zu asiatischen Gerichten und Meeresfrüchten.Ihringer Winklerberg Weißburgunder GG
Ein eleganter Weißburgunder mit Aromen von Aprikosen, Mandeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Harmonisch und ausbalanciert, passt er perfekt zu leichten Vorspeisen und Spargelgerichten.Ihringer Winklerberg Silvaner GG
Ein ausdrucksstarker Silvaner mit Noten von gelben Früchten, Kräutern und einer feinen Mineralität. Ein idealer Begleiter zu Salaten, Fisch und vegetarischen Gerichten.
Nachhaltigkeit und Innovation
Das Weingut Dr. Heger legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und bewirtschaftet seine Weinberge nach umweltschonenden Methoden. Im Keller werden traditionelle Techniken mit modernen Innovationen kombiniert, um Weine zu erzeugen, die die Charakteristik des Kaiserstuhl-Terroirs authentisch widerspiegeln.
Besuch im Weingut Dr. Heger
Ein Besuch im Weingut Dr. Heger ist ein Muss für jeden Weinliebhaber. Das Weingut bietet Führungen durch die Weinberge und den Keller an, gefolgt von einer Verkostung der Weine im stilvollen Verkostungsraum. Besucher können zudem im angrenzenden Wein-Shop ihre Lieblingsweine direkt vom Weingut erwerben.
Das Weingut Dr. Heger ist ein Vorreiter der deutschen Weinkultur und repräsentiert die Qualität und Vielfalt der Region Kaiserstuhl. Mit einer beeindruckenden Auswahl an Weinen, die die Essenz des Terroirs einfangen, und einem starken Engagement für Nachhaltigkeit, ist dieses Weingut ein Muss für jeden, der die Weine Deutschlands kennenlernen möchte. Entdecken Sie die Weine des Weinguts Dr. Heger und erleben Sie die faszinierende Welt des Kaiserstuhls.
