Inmitten der malerischen Landschaft der Pfalz liegt das Weingut Emil Bauer & Söhne, ein Familienbetrieb, der seit Generationen für exzellente Weine und innovative Ideen steht. Hier vereinen sich Tradition und Moderne zu einem einzigartigen Weinerlebnis, das Weinliebhaber aus aller Welt begeistert.
Über das Weingut
Das Weingut Emil Bauer, geführt von Alexander und Martin Bauer, steht für eine frische, zeitgemäße Interpretation des Weinbaus. Mit einer Rebfläche von über 30 Hektar in und um Landau-Nußdorf setzen die Brüder auf nachhaltige Bewirtschaftung und modernste Kellertechnik. Ihr Motto „Wein ist nicht nur unser Beruf, sondern unsere Leidenschaft“ spiegelt sich in jedem ihrer Weine wider.
Die Weine
Die Produktpalette reicht von charaktervollen Weißweinen wie Riesling, Sauvignon Blanc und Grauburgunder bis hin zu kräftigen Rotweinen wie Spätburgunder und Merlot. Besonders beliebt sind die Weine der „Modern Line“, die mit kreativen Etiketten und provokanten Sprüchen wie „Save Water, Drink Riesling“ oder „Bullshit sells no wine“ auffallen und für ihre hervorragende Qualität geschätzt werden.
- Riesling: Der Riesling, als König der Weißweine, präsentiert sich hier trocken, mineralisch und mit einer frischen Säure.
- Grauburgunder: Geschmeidig und fruchtbetont mit einem Hauch von Nuss.
- Spätburgunder: Ein eleganter, tiefgründiger Rotwein, der mit feinen Tanninen überzeugt.
Nachhaltigkeit und Innovation
Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltiges Wirtschaften. Neben der Umstellung auf biologischen Weinbau setzen die Brüder Bauer auf innovative Technologien im Keller und im Weinberg, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern. Manuelle Lese und selektive Traubenauswahl gehören ebenso zum Standard wie die schonende Verarbeitung der Trauben. Weinliebhaber sind herzlich eingeladen, das Weingut Emil Bauer & Söhne bei einer Weinprobe kennenzulernen. Das moderne Probierzimmer bietet die perfekte Atmosphäre, um die Vielfalt der Weine zu entdecken und sich von der Leidenschaft der Winzer anstecken zu lassen. Regelmäßig finden auch Events wie Weinwanderungen und kulinarische Abende statt, bei denen man die Weine in geselliger Runde genießen kann. Das Weingut Emil Bauer & Söhne steht für eine neue Generation des deutschen Weinbaus. Mit ihren innovativen Ideen, der nachhaltigen Produktion und der hervorragenden Qualität ihrer Weine haben sich die Brüder Bauer einen festen Platz in der deutschen Weinlandschaft erobert. Ein Besuch lohnt sich für jeden, der moderne Weine mit Charakter und Stil schätzt.
