Eingebettet in die malerische Landschaft der Saar, genauer gesagt in Konz-Oberemmel, liegt das renommierte Weingut Willems-Willems. Unter der Leitung von Carolin Hofmann (geb. Willems) und ihrem Mann Jürgen Hofmann entstehen hier Weine, die die Region und das Terroir perfekt widerspiegeln. Mit Leidenschaft und Innovationsgeist setzen sie auf Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit. Das Weingut blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 1971 wird es von der Familie geführt und ist heute in der Hand von Carolin und Jürgen Hofmann. Carolin übernimmt hier die Verantwortung für die Weinberge und die Vinifikation, während Jürgen Hofmann mit seinem Wissen und seiner Erfahrung aus Rheinhessen unterstützt. Diese Kombination sorgt für unverwechselbare Weine, die die Handschrift der Saar tragen. Die Weinberge des Weinguts liegen in den Spitzenlagen von Konz-Oberemmel, darunter der Ockfener Bockstein und der Kanzemer Altenberg. Der Schieferboden prägt das Terroir und verleiht den Weinen eine unverkennbare Mineralität. Sorgfältige Pflege und nachhaltiger Anbau stehen im Mittelpunkt der Weinbergsarbeit. So können die Reben das Terroir optimal aufnehmen und in die Weine transportieren.
Das Weingut Willems-Willems ist vor allem für seine Rieslinge bekannt, die die Saar-typische Mineralität und Frische perfekt einfangen. Doch auch andere Sorten finden hier ihren Platz und begeistern Weinliebhaber.
Die Weine des Weinguts Willems-Willems finden nicht nur regional, sondern auch international Anerkennung. Sie wurden mehrfach in renommierten Weinführern wie Gault&Millau und Eichelmann ausgezeichnet. Besonders die Rieslinge aus den Lagen Ockfener Bockstein und Kanzemer Altenberg erhalten regelmäßig Bestnoten. Interessierte Weinliebhaber haben die Möglichkeit, das Weingut zu besuchen. In der stilvollen Vinothek können die Weine in entspannter Atmosphäre verkostet werden. Führungen durch die Weinberge und den Keller geben spannende Einblicke in die Arbeit von Carolin und Jürgen Hofmann. Willems-Willems ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Tradition, Innovation und Leidenschaft. Carolin und Jürgen Hofmann schaffen es, die Einzigartigkeit des Saar-Terroirs in ihren Weinen zu bewahren und zu betonen. Ihre Weine begeistern durch ihre Mineralität, Eleganz und Authentizität.