Weißwein / Rheinhessen / Deutschland. Eine Harmonie aus Rheinhessen. Simone Adams schafft es immer wieder Weißweincuvées zu kreieren, die ein ganz eigenes Zusammenspiel definieren. Das Adams Wein Kaliber Weiss duftet herrlich nach Aromen von weißen Blüten, Aprikosen und zarten Pfirsichen. Die Meisterin des „Blending“ erschafft einen feinen, animierenden Wein mit Tiefgang und feinwürzigen Höhepunkten. Kaliber Weiss passt perfekt zu vollmundigen Fischgerichten und Geflügel. Der Weißwein steht für ein spannendes Kennenlernen der Kaliber-Welt von Adams Wein… Und wird vielleicht dann schnell ein Lieblingswein!
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Rebsorte: Grauburgunder / Bacchus / Riesling
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Rheinhessen / Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Simone Adams / Altegasse 28 / 55218 Ingelheim am Rhein / Deutschland
AdamsWein Kaliber Weiss 2018 Weißweincuvée Sonderedition
Crew-Index: 4 Gläser / 82 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Winzerin Dr. Simone Adams entwickelt seit 2010 ihre ganz eigene Vorstellung von Wein. Das Önologie-Studium in Geisenheim und das familieneigene Weingut in Ingelheim boten dafür beste Startbedingungen (Rheinhessen). Den Weg von der Theorie zur Praxis managend sie seitdem mit großer Leidenschaft und detailverliebten Lösungen im Weinberg (Kalkverwitterungsgestein) und Keller. Das Resultat sind Wein-Kaliber der unterschiedlichsten Ausprägung (Adams Wein Kaliber). Das Pure, die Finesse ist das Ziel.
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