Schaumwein / Pfalz / Deutschland. Die Welt des Weins hält so viele verborgene Schätze bereit, und der Cremant Pfalz von Borell Diehl ist definitiv einer von ihnen. Er verkörpert die einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation, welche das Weingut auszeichnet. Auf der Suche nach einem erfrischenden und dennoch raffinierten Schaumwein, der die Eleganz aus Frankreich mit der Authentizität der Pfalz verbindet, sollte man unbedingt diesen Crémant Brut probieren. Seine spritzige Perlage und die vielschichtigen Aromen (mehr als 18 Monate Hefelager) verzaubern und bringen die Sinne zum Tanzen. Egal, ob man eine besondere Feier plant oder einfach nur den Moment genießen möchte - dieser Cremant ist die genussvolle Wahl.
Auszeichnungen Weingut:
2 Trauben Gault & Millau
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Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: Brut (Klassische Flaschengärung)
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 11,5 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Borell Diehl / Weinstraße 47 / 76835 Hainfeld / Deutschland
Cremant Pfalz brut 2021 Borell Diehl
Crew-Index: 3 Gläser / 78 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Sauvignon Blanc auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Das malerische Hainfeld verkörpert mit seinen barocken Gebäuden den besonderen südpfälzischen Stil eines Winzerdorfes. Die sanften Hügel am Rande des Pfälzer Waldes sind durch ihre Bodenbeschaffenheit (Cremant Pfalz) und die klimatischen Bedingungen ein Paradies für Sauvignon Blanc & Weißwein Reben (QbA) sowie Crémant. Großartige Voraussetzungen für trockene Weine (insbesondere Riesling, Grauburgunder, Sauvignon Blanc) in einer hohen Traubenqualität mit animierrender Restsüße und einem harmonischen Säuregehalt. Zu seiner heutigen Größe wurde das Weingut Borell Diehl nach 1990 ausgebaut. Winzermeisterin Annette Borell heiratete Weinmacher Thomas Diehl und zusammen führen sie den Familienbetrieb zu einen – nicht nur vom Gault & Millau und Meiningers Weinwelt hochgeschätzten Borell-Diehl Weingut in der Pfalz.
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