Frizzante / Montebelluna, Treviso / Italien. Perlender Wein gekeltert aus Trauben welche im Trevigiano, dem Kernland des Prosecco-Treviso-Anbaugebiets, gedeihen. Ein sanftes Strohgelb, sehr harmonisch mit frischen delikaten Noten von Apfeln. Er wirkt erfrischend mit einer weichen angenehmen Säure und feinen langanhaltenden Perlen. Frizzante – Eiskalt ein Genuss auf jeder Party!
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Rebsorte: Glera
Geschmack: halbtrocken
Weinregion: Montebelluna, Treviso / Italien
Alkohol: 11 % vol
Säuregehalt:: 5,6 g/l
Restsüße: 10,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Cantina Montelliana Srl / Via Caonada n.1 / 31030 Montebelluna / Italien
Frizzante DiCarlo DOC Treviso
Crew-Index: 3 Gläser / 78 Punkte
Balanciert, typisch und delikat - Bemerkenswertes zum Genießen an Bord.
Der Glera spielt im Leben und in der Kultur vom Trevigiano von Alters her eine große, ja schon fast zentrale Rolle. Der Ursprung dieser Rebsorte, aus welcher der Prosecco-Treviso gekeltert wird, liegt weit zurück in der Geschichte, und um ihn ranken sich gleich viele Mythen und Legenden (extra dry), wie es verschiedene wissenschaftliche Ansätze zu seiner Herkunft gibt. Sicher ist nur, dass der Weinbau generell, und insbesondere diese Traube, die Lebensweise der hiesigen Bevölkerung seit jeher entscheidend mitgeprägt hat.
Das Produktionsgebiet entwickelte sich am Fuße einer Bergkette zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Es umfasst fünfzehn Gemeinden mit 3.500 Hektar Weinbergen. Beim Frizzante “Di Carlo” handelt es sich um eine Selektion von Perl- und Schaumweinen (Prosecco Treviso) der besten Anbaugebiete mit hervorragendem Preis/Leistungsverhältnis.
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