Rosé Rossi 2023 Hofmann

Rebsorte: Spätburgunder / Portugieser
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Rheinhessen / Deutschland
Alkohol: 12 % vol
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 9 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Jürgen Hofmann / Vor dem Klopp 4 / 55437 Appenheim / Deutschland

Rosé Rossi 2023 Weingut Jürgen Hofmann
Crew-Index: 4 Gläser / 82 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.

1971 wandeln Klaus und Irene Hofmann den ehemaligen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb in ein eigenständiges Weingut (Rosé Rossi) um. Sohn Jürgen entdeckt erst relativ spät seine Leidenschaft für den elterlichen Betrieb (Rheinhessen), packt die Sache dann aber umso leidenschaftlicher an. Nach seinem Weinbaustudium krempelt er 1997/98 das Unternehmen völlig um. Er investiert in die Kellertechnik, konzentriert die Anbaufläche auf die besten Lagen (Hofmann Rossi Rose) und pflanzt passende Rebsorten rund um sein Heimatdörfchen Appenheim. Noch heute befindet sich im Ortskern das Winzerhaus der Großeltern, das bis dato den Verkostungsraum und einen Teil des Keller-Equipments beherbergt. Oma Irene ist hier die gute Seele und Hobbygärtnerin im tropischen Innenhof. Opa Klaus wirft den Außenbetrieb und hilft beim Wein-Verkauf. Der Großteil des Geschehens spielt sich heute aber draußen auf der grünen Wiese ab, wo Carolin und Jürgen Hofmann ihr modernes Heim samt neuem Keller, Lager und Vinothek gebaut haben.