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Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Villa Annaberta

Art.Nr.: R0016
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Villa Annaberta
Valpolicella Ripasso
Valpolicella Wein
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Villa Annaberta
Valpolicella Ripasso
Valpolicella Wein

Rotwein / Valpolicella / Italien. Unser Premium Valpolicella Ripasso ist außerordentlich elegant und intensiv. Während der Weinherstellung erfolgt ein besonderer Verarbeitungsschritt, der diesen Valpolicella Ripasso in einen imponierenden Wein verwandelt: Im Januar wird der Traubensaft auf die Schalen des Amarone umgefüllt, auf denen er zwanzig Tage ruht. Auf diese Weise nimmt der Wein die charakteristischen Aromen von Trockenobst und Konfitüre sowie dessen Struktur und Charakter an. Genial. Ein unvergesslicher DOC Rotwein zum Verlieben am Kamin. Valpolicella Ripasso Villa Annaberta ist aber auch ein idealer Begleiter zu Risotto, Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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Rotwein / Valpolicella / Italien. Unser Premium Valpolicella Ripasso ist außerordentlich elegant und intensiv. Während der Weinherstellung erfolgt ein besonderer Verarbeitungsschritt, der diesen Valpolicella Ripasso in einen imponierenden Wein verwandelt: Im Januar wird der Traubensaft auf die Schalen des Amarone umgefüllt, auf denen er zwanzig Tage ruht. Auf diese Weise nimmt der Wein die charakteristischen Aromen von Trockenobst und Konfitüre sowie dessen Struktur und Charakter an. Genial. Ein unvergesslicher DOC Rotwein zum Verlieben am Kamin. Valpolicella Ripasso Villa Annaberta ist aber auch ein idealer Begleiter zu Risotto, Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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Produktbeschreibung

Valpolicella Ripasso

Rebsorte: Corvina / Rondinella / Molinara
Geschmack: trocken / DOC
Weinregion: Venetien / Italien
Alkohol: 14,0 % vol
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 8,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Cottini Spa / Via Maestri del Lavoro 7 / 37029 San Pietro in Cariano / Italien

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Villa Annaberta
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Grandioser Wein perfekt für große Anlässe.
Crew-Index: 4 Gläser / 89 Punkte


Der Valpolicella Ripasso gehört zu den beliebtesten Rotweinen Italiens. Die Weinbautradition der Villa Annaberta begann schon vor vier Generationen und wird heute von Winzer Michele und Mattia Cottini weitergeführt. Das ungemein geschätzte Weingut Villa Annaberta (DOCG) trägt den Vornamen der Frau von Firmengründer Diego Cottini und verfügt über eine lange Tradition in der Wein DOC Vinifikation (Gärung) in Venetien. Das Familienunternehmen produziert heute Weine (insbesondere Corvina Veronese, Rondinella & Molinara) auf 140 Hektar Trauben Anbaugebiet in Venetien (Valpolicella Wein) und ist durch ihre preisgekrönte Classico Qualität weltweit anerkannt.

Wie schmeckt ein Valpolicella Ripasso

Der "Valpolicella Ripasso" ist ein italienischer Rotwein, der für seine intensive Farbe, seinen vollen Körper und seine komplexen Aromen bekannt ist. Hergestellt aus den besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben der Region Venetien, wird der Valpolicella Ripasso nach der ersten Gärung mit den Schalen des Amarone-Weins vermählt, wodurch er seine einzigartige Struktur und seinen intensiven Geschmack erhält. Der Wein begeistert mit seinem Bouquet von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, gepaart mit Noten von Schokolade und Tabak. Der "Valpolicella Ripasso Superiore" ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse. Entdecken Sie die einzigartige Qualität dieses besonderen italienischen Rotweins und genießen Sie den Geschmack der Sonne Venetiens. Für Weinliebhaber, die die Vielfalt italienischer Weinkultur schätzen, ist er ein Muss.

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