Alvarinho Vinho Verde 2024 Casal de Ventozela

Alvarinho Vinho Verde

Alvarinho Rebsorte

Alvarinho, auch bekannt als Albariño in Spanien, ist eine weiße Rebsorte, die in der Region Vinho Verde weit verbreitet ist. Die Trauben sind klein und haben eine dicke Schale, was ihnen eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge verleiht. Alvarinho Weine sind bekannt für ihre frischen, fruchtigen Aromen, die oft an Zitrusfrüchte, Aprikosen und exotische Früchte erinnern. Sie haben eine angenehme Säure, die sie erfrischend und leicht macht, sowie eine moderate Alkoholstärke.

Vinho Verde Region

Die Vinho Verde Region liegt im Nordwesten Portugals und umfasst fünf Unterregionen: Monção e Melgaço, Lima, Cávado, Ave und Sousa. Die Region ist bekannt für ihre hügelige Landschaft, die von Flüssen durchzogen ist, und ihr mildes, feuchtes Klima, das ideal für den Anbau von Reben ist. Die Weine aus dieser Region sind oft leicht spritzig, was durch die traditionelle Methode der Ganha erreicht wird, bei der ein kleiner Teil des Weins während der Gärung in den Tank zurückgeführt wird.

Servierempfehlungen

Der Alvarinho Vinho Verde ist ein vielseitiger Wein, der sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten eignet. Er passt besonders gut zu: Meeresfrüchten: Garnelen, Muscheln, Austern und andere Meeresfrüchte. Fisch: Gegrillter oder gebratener Fisch, wie Seebarsch oder Dorade. Leichten Gerichten: Salate, Vorspeisen und leichte Hauptgerichte.