Portwein / Douro / Portugal. Der Niepoort Vintage Portwein wird aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten gewonnen, die auf den terrassierten Weinbergen des Douro-Tals gedeihen. Late Bottled Vintage bezieht sich auf einen besonderen Portweinstil, bei dem der Wein länger im Fass reift, bevor er abgefüllt wird. Im Falle des Niepoort Portwein bedeutet dies, dass der Wein im Durchschnitt vier bis sechs Jahre reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Diese längere Reifezeit verleiht ihm eine zusätzliche Geschmeidigkeit und Tiefe, die ihn von anderen Portweinen unterscheidet. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von etwa 16-18 Grad Celsius, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Tropfen eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigem Käse, dunkler Schokolade oder als krönender Abschluss eines festlichen Dinners.
Rebsorte: Sousão / Tinta Cão / Tinta Amarela / Tinta Francisca / Tinta Roriz / Touriga Franca / Touriga Nacional / Andere
Geschmack: süß
Region: Vinho do Porto DOC / Portugal
Alkohol: 19,5 % vol
Säuregehalt: 4,5 g/l
Restsüße: 90 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Niepoort Vinhos / Rua Cândido dos Reis, 670 / 4400-071 Vila Nova de Gaia / Portugal
Late Bottled Portwein Vintage 2018 Niepoort
Ansprechend, geradlinig und ausdrucksstark - Jeden Tag Spaß am Tresen.
Crew-Index: 4 Gläser / 84 Punkte
Das Douro-Tal, ein UNESCO-Weltkulturerbe, ist die Heimat des Portweins. Die steilen Terrassen und das einzigartige Mikroklima des Tals schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben für hochwertigen Portwein. Die Tradition geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als britische Händler begannen, die aromatischen und kräftigen Weine der Region zu importieren und zu schätzen. Vintage Portwein wird nur in den besten Jahrgängen produziert, in denen die klimatischen Bedingungen perfekt sind und die Trauben eine außergewöhnliche Qualität aufweisen. Diese Niepoort Weine sind das Nonplusultra der Produktion und werden oft als Jahrhundertweine bezeichnet, da sie Jahrzehnte oder sogar Jahrhunderte lang reifen können.