Das Weingut Elena Walch, im malerischen Südtirol gelegen, steht für herausragende Weine, die die einzigartige Identität der Region widerspiegeln. Mit einer klaren Vision hat Elena Walch, eine Vorreiterin des modernen Weinbaus in Südtirol, ein Weingut geschaffen, das Eleganz, Nachhaltigkeit und Qualität vereint.
Tradition und Innovation vom Weingut Elena Walch
Elena Walch übernahm das Weingut in den 1980er Jahren und verfolgte von Anfang an eine klare Philosophie. Sie setzte auf Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit und führte das Weingut zu internationalem Ansehen. Heute führen ihre Töchter Julia und Karoline das Familienunternehmen in ihrem Sinne weiter.
Weinberge und Terroir
Die Weinberge des Weinguts Elena Walch erstrecken sich über einige der besten Lagen Südtirols, darunter die berühmten Einzellagen Castel Ringberg und Kastelaz. Die Reben profitieren von den mineralhaltigen Böden und dem einzigartigen Mikroklima der Region.
Sortiment und Weincharakteristik
Das Portfolio des Weinguts Elena Walch ist vielfältig und umfasst elegante Weißweine und charaktervolle Rotweine. Besonders die Weißweine wie Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Grigio sind international hoch angesehen.
Höhepunkte der Weinkollektion:
- Beyond the Clouds: Ein ikonischer Weißwein-Cuvée, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht.
- Kastelaz Gewürztraminer: Ein kraftvoller und aromatischer Gewürztraminer aus der Einzellage Kastelaz.
- Castel Ringberg Chardonnay Riserva: Ein reichhaltiger und vielschichtiger Chardonnay, der das Terroir der Einzellage perfekt widerspiegelt.
- Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg: Ein charaktervoller Lagrein mit einer intensiven Frucht und samtigen Tanninen.
Nachhaltigkeit und Kellertechnik
Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht zu bewahren. Im Keller wird moderne Technik mit traditionellem Handwerk kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu keltern.
Weinerlebnisse und Verkostungen
Besucher sind eingeladen, die Weine des Weinguts Elena Walch vor Ort zu verkosten. Die stilvolle Vinothek in Tramin und das historische Castel Ringberg bieten die perfekte Kulisse, um die Weinvielfalt kennenzulernen. Führungen durch die Weinberge und Keller runden das Erlebnis ab.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Elena Walch erhielt zahlreiche Auszeichnungen von renommierten Weinführern wie Gambero Rosso, Falstaff und Wine Spectator. Die Weine, insbesondere Beyond the Clouds und Kastelaz Gewürztraminer, erzielen regelmäßig Spitzenbewertungen.
Das Elena Walch steht für Eleganz, Qualität und Nachhaltigkeit. Mit ihrer klaren Vision und innovativen Philosophie hat Elena Walch ein Weingut geschaffen, das die Weinkultur Südtirols auf höchstem Niveau repräsentiert. Ein Muss für jeden Weinliebhaber, der die Vielfalt und Exzellenz Südtiroler Weine entdecken möchte.
