Weißwein / Sirmione / Italien. Der Ca dei Frati Lugana wird aus der autochthonen Rebsorte Turbiana vinifiziert. Die Reben gedeihen in der sonnenverwöhnten Region am südlichen Gardasee auf kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der I Frati Lugana eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber ebenso ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, vegetarischen Gerichten und mildem Käse.
Produktbeschreibung
Jetzt bewerten
Fragen zum Produkt
Produktbeschreibung
Ca dei Frati Lugana
Rebsorte: Trebbiano di Lugana Geschmack: trocken Weinregion: Sirmione / Italien Alkohol: 13 % vol Säuregehalt: - g/l Restsüße: - g/l Nährwerte pro 100 g: Brennwert kJ 311 kJ Brennwert kcal 75 kcal Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,6 g Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Zutaten: Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt Allergenhinweis: Enthält Sulfite Erzeuger/Abfüller: Az. Agr. Cà dei Frati / Via Frati, 22 / 25019 Lugana di Sirmione / Italien
Ca dei Frati Lugana DOC 2024 Aromatisch, reich und charaktervoll - Wein auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen. Crew-Index: 5 Gläser / 91 Punkte
Die Trauben für den Ca dei Frati Lugana stammen aus ausgewählten Weinbergen in der Region, die für ihre klimatischen Bedingungen und ihre hochwertigen Böden bekannt sind. Die Winzer legen größten Wert auf nachhaltigen Anbau, sorgfältige Lese und traditionelle Vinifikation, um die bestmögliche Qualität des Weins zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sanft gepresst, um die frischen und fruchtigen Aromen zu erhalten. Der I frati Lugana reift anschließend für einige Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.
Ca’ dei Frati Lugana – Der Charakterwein vom Gardasee
Wer am Südufer des Gardasees durch die sanft gewellten Weinberge fährt, entdeckt zwischen Olivenbäumen und Zypressen immer wieder kleine, helle Kellereien. Eine davon ist längst kein Geheimtipp mehr: Ca’ dei Frati in Lugana. Seit Generationen widmet sich die Familie Dal Cero hier der Rebsorte Turbiana (auch bekannt als Trebbiano di Lugana), aus der sie einen der bekanntesten weißen Weine Norditaliens keltern.
Der Ca’ dei Frati Lugana gilt als Musterbeispiel für die Verbindung von regionalem Charakter und moderner Kellereikunst. Im Glas zeigt er sich meist in einem klaren, hellen Strohgelb, manchmal mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein duftiges Bouquet aus weißen Blüten, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandeln und Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, getragen von einer feinen Mineralität, die ihm Länge und Profil verleiht.
Ein Wein mit Persönlichkeit
Was diesen Lugana so besonders macht, ist sein Spiel zwischen Frische und Struktur. Er schmeckt jugendlich und unkompliziert, kann aber bei guter Lagerung noch an Tiefe gewinnen. Das liegt unter anderem an den kiesigen, mineralreichen Böden rund um den Gardasee, die der Turbiana-Traube ihre typische Prägung geben.
Perfekter Begleiter am Tisch
Der Ca’ dei Frati Lugana ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Frische Antipasti, Fischgerichte, feine Pasta mit Meeresfrüchten – all das bringt er zum Strahlen, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Selbst zu leicht würzigen, asiatisch angehauchten Gerichten macht er eine gute Figur, da seine Frische und feine Aromatik harmonierend wirken.
Der Zauber von Lugana in der Flasche
Es ist vielleicht dieses Urlaubsgefühl, das in jeder Flasche mitschwingt: die sanfte Abendluft am See, das Glitzern der Wellen, die Stimmen aus einer kleinen Trattoria. Der Ca’ dei Frati Lugana ist nicht einfach nur ein Weißwein – er ist eine flüssige Postkarte aus einer Region, in der die Zeit an Sommerabenden langsamer vergeht.