Weißwein / Sirmione / Italien. Der Ca dei frati Lugana ist inzwischen auch in Deutschland ein Aushängeschild der Region und hat an der Popularität der Traube großen Anteil. Ca dei frati Lugana ist wohl der bekannteste Weißwein des südlichen Gardasees. Das Weingut präsentiert einen frischen, leuchtenden Wein, der durch seine elegante, feinfruchtige Art beeindruckt. Ein echter Schmeichler, würzig und lebendig mit zarten Noten von weißen Blüten, balsamischen Noten und feinen Aromen von Aprikosen. I Frati Lugana eignet sich ausgezeichnet als Aperitif und wird gerne zu Antipasti und Fisch gereicht.
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Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Geschmack: trocken
Weinregion: Sirmione / Italien
Alkohol: 13 % vol
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restsüße: 5,3 g/l
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 322 kJ
Brennwert kcal 78 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,5 g
Zutaten: Trauben, geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Az. Agr. Cà dei Frati / Via Frati, 22 / 25019 Lugana di Sirmione / Italien
Ca dei Frati Lugana DOC 2024
Aromatisch, reich und charaktervoll - Wein auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 5 Gläser / 91 Punkte
Die Trauben für den Ca' dei Frati Lugana stammen aus ausgewählten Weinbergen in der Region, die für ihre klimatischen Bedingungen und ihre hochwertigen Böden bekannt sind. Die Winzer von Ca' dei Frati legen größten Wert auf nachhaltigen Anbau, sorgfältige Lese und traditionelle Vinifikation, um die bestmögliche Qualität des Weins zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sanft gepresst, um die frischen und fruchtigen Aromen zu erhalten. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Der I frati Lugana reift anschließend für einige Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.
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