Weißwein / Mosel / Deutschland. Ein ausgesprochen milder Markus Molitor Schiefersteil Riesling aus Steillagen an der Mittelmosel, der seine mineralischen Finessen deutlich zum Vorschein bringt. Markus Molitors schonender Ausbau im Edelstahltank sowie eine lange Lagerung auf der Feinhefe mündet in einem hochgeschätzten, nuancenreichen Wein. Molitor Schiefersteil Essensempfehlung: Gegrilltes Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln mit Sommersalat oder kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpürée und wildem Spargel. Und nun haben wir alle Appetit.
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Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Mosel / Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol
Säuregehalt: - g/l
Restsüße: - g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Markus Molitor / Haus Klosterberg / 54470 Bernkastel-Wehlen / Deutschland
Riesling Schiefersteil trocken 2021 Markus Molitor
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Crew-Index: 4 Gläser / 88 Punkte
Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut (Molitor Schiefersteil) mit einem klaren Ziel: In der Tradition von acht Generationen sollen unter dem Namen Molitor Wein entstehen, wie sie die Mosel-Region vor 100 Jahren zu Weltruhm (Markus Molitor Schiefersteil) führten – lagentypisch, unverwechselbar (Weiße Kapsel) und extrem lagerfähig.
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