Rotwein / Pfalz / Deutschland. Unverwechselbare Begeisterung aus drei Reben. Das Cuvée Trio verblüfft mit einer aufregenden Kombination aus kräftig delikaten Aromen wie grüner Paprika und Pfeffer sowie milden Fruchtaromen, wie Cassis und dunkle Johannisbeere. Abgerundet wird das kleine Glanzstück mit viel Fingerspitzengefühl durch feines Tannin – unterstützt mit einem behutsamen Ausbau in französischen Eichenfässern. Die vielschichtige Schenk-Siebert Cuvée Trio braucht keinen Vergleich scheuen. Ein überaus geschmeidiger Wein für gemüthliche Abende, der einem direkt in Erinnerung bleibt...
Auszeichnungen:
2. Platz - Besten Cuveés Deutschlands (DWI)
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon / Merlot / Frühburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 14 % vol
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Schenk-Siebert / Leininger Straße 16 / 67269 Grünstadt-Sausenheim / Deutschland
Weingut Schenk-Siebert Cuvée Trio unfiltered 2021 trocken
Crew-Index: 4 Gläser / 86 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Die Geschichte der Nordpfälzer Winzerfamilie (Cuvee Trio) aus Grünstadt-Sausenheim geht bis ins Jahr 1675 zurück. Das Weingut Schenk Siebert (ca.37 Hektar) gehört somit zu den traditionsreichsten der Pfalz (Sand- und Muschelkalkböden). Nachhaltiger Wein unfiltered liegt der Winzerfamilie folglich im Blut und so ist es nicht verwunderlich, dass die nächste Generation um Christoph und Johannes langsam mit neuen Ideen das Ruder vom Winzerpaar Gerhard und Hildegard Siebert übernehmen. Ihr anspruchsvolles Repertoire reicht von fruchtig-filigranen Weinen bis hin zur Veredlung im großen Holzfass.
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