Roséwein / Baden / Deutschland. Der Spätburgunder Rosé sonett vom Weingut Heger hat einen frischen Duft nach jungen Herzkirschen und roten Johannisbeeren. Schlank, rassig, sehr lebhaft und mit herrlich frischer Fruchtentwicklung - Wunderbar durstlöschend! Der Dr. Heger Rosé ist ein hervorragender Begleiter zu Ziegenfrischkäse aber auch zum Zitronen-Thymian Hühnchen sowie zu tomatig-fruchtigen Gerichten.
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Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken / Qualitätswein
Weinregion: Baden / Deutschland
Alkohol: 12 % vol
Säuregehalt: 8,1 g/l
Restsüße: 5,9 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weinhaus Heger OHG / Bachenstr. 19/21 / 79241 Ihringen / Deutschland
Spätburgunder Rosé sonett 2017 Dr. Heger
Crew-Index: 4 Gläser / 84 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Der Kaiserstuhl liegt in der Rheinebene, genau in der Mitte zwischen Vogesen und Schwarzwald. In diesem vulkanischen Hügelgebirge herrschen nahezu mediterrane Bedingungen. Das Vulkangestein und die Stützmauern der Kleinterassen (Spätburgunder Rose sonett) speichern die Sonnenhitze und geben diese nachts wieder ab. 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in die Spitze der besten deutschen Weingüter. Heute leitet dessen Sohn Joachim gemeinsam mit Frau Silvia das Weingut.
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