Weißwein / Pfalz / Deutschland. Auch als Hensel und Gretel Wein macht einem die Märchen-Komposition aus Grauburgunder und Weissburgunder der beiden innovativen Top-Winzer Markus Schneider und Thomas Hensel neugierig. Sie erschaffen ein kurzweiliges Ereignis: Mirabellen, Birnen, Ananas, Maracuja und Litschi Aromen werden durch einen dezenten Holzausbau ansprechend eingebunden. Ein Wein mit Kraft und würziger Magie. Hensel und Gretel Wein empfiehlt sich zu Bratfisch, pikanten Appetizern und ausgewähltem Sushi. Musik Tipp: Ana Tijoux – "Vengo". Rhythmische Percussion und warme Bass‑Linien – ergänzen die mineralische Frische.
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Rebsorte: 90% Grauburgunder / 10% Weißburgunder
Geschmack: trocken / QbA
Weinregion: Pfalz / Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert kJ 305 kJ
Brennwert kcal 73 kcal
Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: enthält L(+)-Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisatoren: enthält Carboxymethylcellulose und/oder Citronensäure und/oder Gummi Arabicum,
Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt; Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weinhaus Hensel GmbH / In den Almen 13 / 67098 Bad Dürkheim / Deutschland
Hensel & Gretel Cuvée Weiß 2024 Markus Schneider & Thomas Hensel
Crew-Index: 4 Gläser / 86 Punkte
Aromatisch, reich und charaktervoll - Auch beim "Kapitän´s Dinner" gern gesehen.
Aus einer mehr als märchenhaften Freundschaft (Hensel und Gretel Wein) der beiden Pfälzer Top-Winzer Thomas Hensel und Markus Schneider entsteht ein erfolgreiches Teamwork mit einem Wein-Projekt in Anlehnung an Hänsel und Gretel. Dass die beiden Winzer durchaus den richtigen Weg kennen – zeigen sie nicht nur mit ihren eigenen Weingütern sondern mit dieser gemeinsamen Wein-Linie par excellence. Die gemeinsam vinifizierten Trauben stammen aus der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark und kreieren fruchtbetonte Cuvée aus den qualitativ hochwertigsten Rebsorten der Pfalz.
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