Rotwein / Mount Athos / Griechenland. Als Winzer Evangelos Tsantalis 1974 wegen eines Unwetters auf dem Berg Athos Unterschlupf bei den Mönchen des Klostergutes Chromitsa suchte, sah er dort Weinberge, welche die Mönche kaum noch pflegen konnten. So machte er den Mönchen den Vorschlag, diese Weinhänge mit seiner Hilfe wieder zu kultivieren. Das Kloster stimmte diesem historischen Schritt zu und so entstand der beeindruckende Agathon X. Ein strengstens selektierter Rotwein mit feiner Barrique-Note und kräftiger Statur. Agathon Wein ist viel dunkle rote Frucht. Ideal zu exquisiten Fleischgerichten, Wild und aromatischen Käsesorten. Wahrlich der delikate Standard des modernen griechischen Premiumweins.
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon / Limnio
Geschmack: trocken
Weinregion: Mount Athos / Griechenland
Alkohol: 14 % vol
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restsüße: 2,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Evangelos Tsantalis AG / 63080 Agios Pavlos, Chalkidiki / Griechenland
Agathon X Mount Athos ggA 2016 Tsantali
Crew-Index: 5 Gläser / 94 Punkte
Gehaltvoll, hochfein und sehr harmonisch - Grandioser Agathon perfekt für große Anlässe.
Griechischer Wein wird gern unterschätzt. Nur wenige Weine schaffen es, über Urlaubserinnerung oder Exotenstatus hinaus internationale Anerkennung zu erzielen. Die kritische Weinpresse ist sich einig, dass dies für Weine aus dem Hause Tsantali nicht gilt, sie werden weltweit geschätzt.
In Agios Pavlos auf der Halbinsel Chalkidiki, eine halbe Stunde von Thessaloniki entfernt, ist das Weingut Tsantali (Agathon X) zuhause, umgeben von malerischen Weinbergen, silbergrauen Olivenhainen und grünen Pinienwäldern. Seit 1890 hegt und pflegt die Familie Tsantali Weinberge, baut Weine aus und destilliert Trauben-Trester zu Tsipouro und Ouzo. Aus den eigenen Weinbergen und Kellereien in Agios Pavlos, in Metochi Chromitsa, in der Mönchgemeinschaft Mount Athos, in Rapsani, am „Götterberg“ Olymp in Maronia, im geschichtsreichen Thraki und in West-Makedonia in Griechenland bietet Tsantali heute preisgekrönten Agathon Wein an.
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