Champagner online bestellen

Champagner steht weltweit für Eleganz und festliche Genussmomente. Doch was macht ihn so besonders und wie unterscheidet er sich von anderen Schaumweinen? Hier finden Sie eine Auswahl rund um die prickelnde Perle aus Frankreich.

Grundlagen: Champagner Herkunft und Herstellung

Was ist Champagner?

Champagner ist ein Schaumwein, der ausschließlich aus der französischen Champagne stammt. Nur Weine, die in dieser Region nach streng festgelegten Regeln erzeugt werden, dürfen den Namen tragen. Er basiert meist auf den drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.

Wie wird Champagner hergestellt?

Das Besondere ist die sogenannte „Méthode Champenoise“ – die traditionelle Flaschengärung. Dabei erfolgt die zweite Gärung direkt in der Flasche. So entstehen die feinen, langlebigen Perlen, die Champagner seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.